Come con calma · Dietista conductual

Si siempre vuelves a recuperar peso, no necesitas otra dieta.

Necesitas una forma diferente de trabajar tu alimentación para que los cambios encajen en tu vida real y puedas mantenerlos en el tiempo.

Seila Sánchez — Dietista Come con calma

¿Te reconoces?

Esto es lo que
muchas personas sienten

  • Sabes qué deberías hacer, pero no consigues sostenerlo.
  • Empiezas con motivación y a las pocas semanas te desordenas.
  • Sientes que todo depende de tu fuerza de voluntad.
  • Te preocupa volver al punto inicial.

Si te identificas con alguna de estas situaciones, no es un problema de disciplina ni de información.

La mayoría de personas que fracasan con las dietas tienen toda la información que necesitan. Lo que falta es un proceso adaptado a su contexto real.

No necesitas más información.
Necesitas un proceso.
"Los síntomas de mi lipedema mejoraron mucho gracias a las pautas y los hábitos que aprendí con Seila."
Isabel
"Me recetaron Wegovy en la Seguridad Social, pero no notaba que me hiciera nada. Me informé, llegué a Seila, y ahora sí siento que no tiro el dinero."
Mª Ángeles
"Un médico privado me pautó Mounjaro y me sentaba fatal. Encontré a Seila en Instagram y me apunté a su programa de 8 semanas: ni un síntoma más, y llevo 14 kilos menos."
Esther

Mi enfoque

Trabajo desde un enfoque
conductual y nutricional

Cambios progresivos

Sin grandes restricciones que sean imposibles de mantener.

Adaptación real

A tu contexto, tu vida y tus circunstancias concretas.

Menos rigidez

Un plan que pueda convivir con tu vida, no al revés.

Más autonomía

El objetivo es que no me necesites para siempre.

Salud metabólica

Mejora real de parámetros de salud más allá del peso.

Programa de 8 semanas

Un proceso estructurado para ordenar tu alimentación, perder peso con criterio y aprender a mantener los resultados.

247 €
  • Evaluación completa inicial
  • Acompañamiento profesional
  • Resolución de dudas semanal
  • Pautas adaptadas a tu contexto
  • Seguimiento mensual posterior
Pago fraccionado: 260 € en dos partes

¿Para quién es?

Este programa está pensado
para personas que...

Siempre recuperan el peso

Han probado muchas dietas y siempre acaban volviendo al punto de partida.

Quieren implicarse de verdad

Buscan un proceso serio, no una solución rápida que no dure.

Buscan mejorar su salud

No solo perder peso, sino mejorar su relación con la alimentación y su salud metabólica.

Usan tratamiento farmacológico

Están utilizando o van a iniciar tratamiento para la pérdida de peso y quieren acompañamiento profesional.

Especialidad

¿Y si tu cuerpo no responde a las dietas porque hay un lipedema detrás?

El lipedema afecta sobre todo a mujeres, duele y no mejora solo con comer menos. Trabajo su abordaje nutricional con un enfoque antiinflamatorio y realista.

Especialidad

¿Estás con Ozempic o Wegovy y no sabes cómo cuidar tu alimentación?

Los análogos de GLP-1 bajan el apetito, pero el fármaco solo no basta: cuidar la proteína y tu masa muscular es clave para perder grasa, no salud.

Soy dietista y trabajo desde un enfoque conductual. Mi objetivo es que no dependas de dietas sino que aprendas a sostener cambios reales.

¿Lista para empezar?

El primer paso es contarme tu situación

Programa de 8 semanas

No necesitas otra dieta.
Necesitas un proceso.

Este programa está diseñado para ayudarte a perder peso con criterio y aprender a mantener los cambios en el tiempo.

Qué trabajamos

Las áreas en las que
vamos a trabajar juntas

Organización real

Estructuramos tu alimentación de manera que encaje con tu vida, no al revés.

Reducción del miedo al rebote

Trabajamos el patrón de pensamiento que genera el ciclo de recuperación de peso.

Decisiones automáticas

El objetivo es que las buenas decisiones dejen de costar esfuerzo consciente.

Adaptación a tu contexto

Sin soluciones genéricas. Todo se adapta a tu situación real y tus circunstancias.

Salud metabólica

Mejora de parámetros de salud más allá del número en la báscula.

Autonomía progresiva

Construimos la capacidad de mantenerte sin supervisión constante.

Cómo funciona el proceso

01

Inicio

Evaluación completa y pautas iniciales claras.

02

Ajuste

Adaptación fina para que el plan encaje contigo.

03

Consolidación

Los cambios dejan de depender de motivación puntual.

04

Autonomía

Aprendes qué hacer sin supervisión constante.

€247
Programa completo de 8 semanas
Pago fraccionado disponible:
260 € en dos partes iguales
  • Programa estructurado de 8 semanas
  • Acompañamiento profesional continuo
  • Resolución de dudas en bloques semanales
  • Pautas adaptadas a tu contexto
  • Posibilidad de seguimiento mensual posterior

Primera sesión

Valoración conductual
y nutricional

Una sesión para entender qué está pasando, ordenar prioridades y decidir el mejor siguiente paso.

Sesión individual

80 €
Duración: 60 minutos · Online o presencial

En esta sesión hacemos una evaluación completa de tu situación: tu historial con el peso, tus hábitos, tu contexto de vida y lo que has intentado hasta ahora. A partir de ahí, decidimos juntas cuál es el mejor camino.

💡 Si después realizas el programa de 8 semanas, estos 80 € se descuentan del precio total.

¿No sabes si el programa es para ti?

La valoración es el punto de partida ideal si tienes dudas o quieres entender bien en qué consiste el proceso antes de comprometerte con el programa completo.

Mi metodología

Saber qué comer no
siempre es suficiente.

Trabajo integrando nutrición y conducta para que los cambios puedan sostenerse.

  • Sin dietas rígidas
  • Sin soluciones rápidas
  • Adaptación real
  • Autonomía progresiva

La mayoría de personas que llegan a mi consulta saben perfectamente qué deberían comer. El problema no es la información, es la brecha entre saber y hacer, y entre hacer y mantener.

El enfoque conductual trabaja esa brecha. No te digo simplemente qué comer: trabajamos los patrones de comportamiento, los contextos que generan desorden y los mecanismos que hacen que los cambios no se sostengan.

El objetivo no es que sigas una dieta el tiempo que dure la motivación. El objetivo es que construyas una forma de comer que puedas mantener cuando la motivación no esté.

En la práctica

Esto significa trabajar con lo que realmente tienes, no con lo que sería ideal

Tu horario, tu familia, tus viajes, tu estrés, tus gustos. Las pautas se construyen sobre tu realidad, no sobre un modelo teórico.

Lipedema

El lipedema no es
un problema de fuerza de voluntad.

Si tu cuerpo no responde a las dietas como te han dicho que debería, puede haber una razón que nadie te ha explicado.

  • No es sobrepeso común
  • Tiene base hormonal
  • No mejora solo con dieta
  • Necesita abordaje multidisciplinar

El lipedema es una acumulación anómala de grasa, casi siempre en piernas y brazos, que duele, se marca con facilidad y no responde a la restricción calórica como la grasa común. Afecta sobre todo a mujeres y suele aparecer o agravarse en los grandes cambios hormonales: pubertad, embarazo y menopausia.

Por eso muchas mujeres llegan a mi consulta agotadas de dietas que no funcionan y convencidas de que el problema es suyo. No lo es. El abordaje del lipedema no consiste en comer menos, sino en reducir la inflamación y cuidar la composición corporal con criterio.

Cómo lo trabajo

Un patrón antiinflamatorio, no otra dieta restrictiva

Trabajamos una alimentación antiinflamatoria, adaptada de la dieta mediterránea, con objetivos realistas: menos inflamación, mejor movilidad y bienestar, y una composición corporal más saludable. No un número en la báscula. Cuando hace falta, coordino el proceso con tu médico o endocrino.

La nutrición no cura el lipedema, pero es una parte fundamental de su manejo. El diagnóstico debe hacerlo un profesional médico; mi trabajo es el acompañamiento nutricional dentro de un abordaje multidisciplinar.

Tratamiento con GLP-1

El fármaco baja el peso.
La alimentación lo sostiene.

Si estás con Ozempic, Wegovy o Mounjaro, lo que comes —y cómo— marca la diferencia entre perder peso y perder salud.

  • Proteger tu masa muscular
  • Comer bien aunque baje el apetito
  • Manejar los efectos digestivos
  • Preparar el "después" del fármaco

Los análogos de GLP-1 (semaglutida, tirzepatida...) reducen el apetito y ayudan a perder peso, pero el fármaco por sí solo no enseña a comer. Si no se cuida la alimentación, se pierde también masa muscular, pueden aparecer carencias, y los efectos digestivos (náuseas, saciedad extrema) hacen que comer bien sea más difícil.

Mi trabajo es acompañarte en ese proceso: asegurar la proteína y los nutrientes que necesitas, cuidar tu músculo, llevar mejor los efectos y, sobre todo, construir hábitos para cuando dejes el tratamiento — que es justo donde está el riesgo de recuperar el peso.

Cómo lo trabajo

Acompañamiento nutricional durante (y después) del tratamiento

Trabajamos una alimentación suficiente en proteína y nutrientes, adaptada a tu apetito reducido y a los efectos del fármaco, para que pierdas grasa cuidando tu músculo y tu salud. Y preparamos juntas la fase de mantenimiento, para que lo conseguido se sostenga cuando el tratamiento termine. Todo coordinado con tu médico o endocrino.

No prescribo ni ajusto la medicación: de eso se encarga tu médico o endocrino. Mi trabajo es el acompañamiento nutricional dentro de un abordaje multidisciplinar.

Seila Sánchez — Dietista Come con calma

Seila Sánchez
Dietista especializada en cambio conductual y pérdida de peso.
Además soy Técnico en Farmacia y Documentalista Sanitaria.

Sobre mí

Trabajo con personas que ya han intentado todo

Come con calma · Dietista conductual y nutricional

Llevo años trabajando con personas que han probado muchas dietas y siempre han acabado volviendo al punto de partida. Lo que he visto repetidamente es que el problema no es la falta de información ni de esfuerzo.

El problema es que la mayoría de los enfoques de pérdida de peso ignoran el contexto real de las personas y los mecanismos conductuales que hacen que los cambios no se sostengan.

Por eso trabajo de forma diferente. No te doy una dieta para seguir mientras dure la motivación. Trabajamos juntas para construir una forma de comer que encaje con tu vida y puedas mantener en el tiempo.

Mi objetivo es que al final del proceso no me necesites. Que tengas las herramientas y el criterio para tomar buenas decisiones de forma autónoma.

Sin restricciones extremas

Los cambios tienen que ser posibles de sostener, no solo de iniciar.

Adaptado a ti

No hay un plan estándar. Todo se construye sobre tu situación real.

Resultados que duran

El éxito no es terminar el programa. Es mantenerlo.

Autonomía como objetivo

El objetivo final es que puedas prescindir de mí.

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15 minutos para conocernos, sin compromiso. Me cuentas tu situación y vemos juntas si tiene sentido trabajar. Es la forma más fácil de empezar.

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Programa completo
↓

El programa de 8 semanas

Un proceso estructurado para ordenar tu alimentación, perder peso con criterio y aprender a mantener los resultados.

247 € · Pago fraccionado · 260 € en dos partes
📅

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Reserva tu primera sesión del programa; la cita se confirma al instante y se añade a mi agenda.

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Una hora para resolver una duda concreta, obtener una segunda opinión o unas pautas para seguir por tu cuenta. Ideal si estás con Ozempic u otro tratamiento y quieres orientación nutricional sin compromiso de programa.

80 € · 60 minutos · Sesión única
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Domicilio: Calle Romero, 278, 19185 El Casar, Guadalajara
Actividad: Servicios de dietética y nutrición
Email: seila.dietetica@gmail.com
Teléfono: 696 16 42 07

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Última actualización: junio de 2026.

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