Mi metodología
Trabajo integrando nutrición y conducta para que los cambios puedan sostenerse.
La mayoría de personas que llegan a mi consulta saben perfectamente qué deberían comer. El problema no es la información, es la brecha entre saber y hacer, y entre hacer y mantener.
El enfoque conductual trabaja esa brecha. No te digo simplemente qué comer: trabajamos los patrones de comportamiento, los contextos que generan desorden y los mecanismos que hacen que los cambios no se sostengan.
El objetivo no es que sigas una dieta el tiempo que dure la motivación. El objetivo es que construyas una forma de comer que puedas mantener cuando la motivación no esté.
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Tu horario, tu familia, tus viajes, tu estrés, tus gustos. Las pautas se construyen sobre tu realidad, no sobre un modelo teórico.